Portakallı Kaşık Tatlısı Tarifi

 

Portakallı Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından biraz daha fazla şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı hindistancevizi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakallı sos için;

• 3 tane portakal suyu
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 3 tatlı kaşığı mısır nişastası

Portakallı Kaşık Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak muhallebiyi hazırlayın.
2. Tereyağ hariç tüm malzemeyi tencereye koyun ve kaynatın.
3. Muhallebiyi pişirirken el çırpıcısı kullanın mutlaka. Devamlı karıştırın.
4. En son kaynayınca içine tereyağ koyun.
5. Daha sonra muhallebi soğuyunca portakallı sosu hazırlayın.
6. Sos için ise portakal suyunu ve şekeri kaynatıp diğer malzemeleri ekleyin.
7. Kaynayınca muhallebinin üstüne dökün.
8. 1 gece dolapta bekletin.