Profiterol Tarifi Tek Kelimeyle Muhteşem İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 125 gram margarin
- 3 adet yumurta
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1adet vanilya
Üzeri için;
- 1 paket hazır çikolata sosu
Profiterol Tarifi Tek Kelimeyle Muhteşem Yapılışı
- İlk olarak margarini ve suyu tenceremize alalım.
- Yağımız eridikten sonra üzerine unumuzu ilave edip bir güzel karıştıralım.
- Daha sonrasında hamurumuzu 10, 15 dakika dinlendirelim.
- Yumurtalarımızı teker teker ekleyelim buraya çok ama çok dikkat edelim.
- Bir yumurtayı ekledikten sonra çok güzel bir şekilde karıştırmanız gerekiyor.
- Bu şekilde üç yumurtayı da teker teker hamurumuza yedirelim dikkatli bir şekilde karıştıralım .
- Sonrasında 15 dakika dinlendirelim.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimizin içerisine kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar koyup önceden ısıtılmış 180° derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz (kaşıkla koyduktan sonra şekil vermeye çalışmayınız piştiği zaman onlar düzgün bir şekilde olacaktır).
- Diğer taraftan kreması için vanilya hariç bütün malzemelerimizi tenceremize koyuyoruz .
- Kremamız olduktan sonra en son vanilyamızı da ekleyip bir güzel çırpıyoruz.
- Pişen hamurlarımızı uçlarından keserek kremamızı içlerine dolduruyoruz.
- Hazır çikolata sosunu arkasında yazılı olan tarife göre yapıp yiyeceğiniz zaman tatlımızın üzerine döküyoruz tatlımızı dolapta muhafaza edelim afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder