Şavurma (Hem Nefis Hem Doyurucu) Tarifi

 

Şavurma (Hem Nefis Hem Doyurucu) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet patates
• 1 adet domates(ve ya ketçap)
• 3-4 adet kornişon turşu
• Lavaş
• Tuz
• Karabiber

Sosu için;

• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• 1 küçük diş sarımsak
• Tuz
• Tarçın
• İsteğe uygun keşniş tohumu

Şavurma (Hem Nefis Hem Doyurucu) Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp tuz, karabiberle harmanlayıp bir kenarda bekletiyoruz
2. Patatesleri kızartıyoruz.
3. Ardından tavukları kızartıyoruz.
4. Domatesi ve kornişon turşuyu doğruyoruz.
5. Lavaşımıza 1 dolu yemek kaşığı sos sürüp ardından malzemelerimizi dizip lavaşımızı kapatıyoruz.
6. Tost makinesinde çok hafif bekletip alıyoruz.
7. Bu malzemelerle büyük boy 4 adet savurma oluyor.
   Deneyecek olanlara afiyet olsun.