Sebze Çorbası Tarifi

 

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 kabak ( ben kullanmadım)
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Su

Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Sıvıyağı tencereye alıp ince ince doğranmış soğanı ekliyoruz.
2. Biberleri ince ince doğrayıp onu da ekliyoruz.
3. Hafif yumuşayıncaya kadar karıştırıyoruz.
4. Ardından rendelenmiş havuç ve rendelenmiş patatesi de ekliyoruz karıştırıyoruz. (kabak eklemek isterseniz onu da rendeleyip ekleyip)
5. Sonra salça ve baharatlarıda ekleyip bi güzel karıştırıp suyunu ilave ediyoruz.
6. Kaynayınca blenderden geçiriyoruz.
7. Suyunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Ve çorbamız hazır :).