Sütlü Ve Vişneli Mermer Tatlısı Tarifi

 

Sütlü Ve Vişneli Mermer Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Vişneli kısım için;

• 1 paket vanilyalı puding
• 3 su bardağı vişne suyu

Sütlü Ve Vişneli Mermer Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Bir tencereye muhallebisi için verilen bütün malzemeleri alarak iyice karıştırıyoruz.
2. Ayrı bir tencereye de üç su bardağı vişne suyu ile toz pudingi karıştırıp ikisini de ayrı ocaklara koyup altlarını yakıyoruz.
3. İkisini birden karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz. (muhallebili kısım da unun kokusu çıkana kadar pişirelim).
4. Yapacağımız kalıbı suyla ıslatıyoruz.
5. Her iki muhallebiyi de ocaktan alıyoruz.
6. Bir kepçe sade muhallebiden kalıba döküyoruz.
7. Onun üzerine de başka bir kepçeyle vişneli muhallebiden döküyoruz.
8. Yine aynı şekilde bir sade bir vişneli kısımdan dökerek muhallebimizi bitiriyoruz.
9. Son olarak kalıbı bir kaç kez tezgaha vuruyoruz.
10. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
11. İyice donan muhallebiyi servis tabağına ters çevirip antep fıstığı ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.