Sebzeli Krema Çorbası Tarifi

 

Sebzeli Krema Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı un
• 8 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 200 ml sıvı krema
• Tuz
• Karabiber

Sebzeli Krema Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tenceremize zeytin yağını, doğranmış soğanı, patatesi, doğranmış havucu, kabak ve bezelyeyi ilave ediyoruz ve 5 dakika soteliyoruz.
2. Üzerine unu ekleyerek 2 dakika kavuruyoruz.
3. Tenceremize sıcak suyu ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Sebzeler yumuşayana kadar  pişmeye bırakıyoruz.
5. Üzerine konserve mısır ekleyip karıştırıyoruz.
6. Tencereye krema, yeteri kadar tuz ve karabiberi ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
7. Çorbamızı 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatıyoruz.
8. 10 dk dinlendirdikten sonra çorbamız servise hazır. Afiyet olsun…