Süper Tadıyla Hindili Paça Çorbası Tarifi

 

Süper Tadıyla Hindili Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı hindi suyu
• 3 su bardağı su
• 1 kase hindi eti
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kara biber

Süper Tadıyla Hindili Paça Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Önce yağla unumuzu kavuruyoruz mis gibi un kokusu gelene kadar.
2. Sonra az unumuz soğusunki topak olmasın .
3. İçine soğuk olarak suyumuzu ve hindi suyunu katıp karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
4. Tuzunu ilave ediyoruz, kara biberi, didiklenmiş hindi etimizi ilave edelim.
5. Çorba pişince altını kapatalım.

Çorba servise hazır .

Hindinin suyu zaten yağlıydı tereyağı da kulandığım için üzerine ya yakıp dökmedim siz dilerseniz azcık ya eritip dökebilirsiniz ve sarımsak sos yapıp kulanabilirsiniz sirkeli ben limon tercih ettim deneyenlere afiyet olsun.