Susamlı Misket Kurabiye Tarifi

 

Susamlı Misket Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr tereyağ
• 2 yumurta akı sarısı üzerine
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un 4 su bardağı aldı benim yapmış olduğum hamur

Üzerine

• Beyaz susam

Susamlı Misket Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabında iyice karıştırın.
2. En son yavaş yavaş unu ilave ederek kıvamlı pürüzsüz bir hamur yapalım.
3. Hamurumuzu yarım saat dinlendirelim ve elimizle yuvarlak yuvarlak yapalım.
4. Önce yumurta sarısına sonra susama batırın.
5. 160 derece yaklaşık 20 dkk pişirin. Not üzerine yumurtanın beyazını da kullanılabilirsiniz isteğe bağlı beyaz görünüm olur o zman afiyet olsun .