Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

 

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo brokoli
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy havuç
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz karabiber
• 1 litre su

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğan ,brokoli, havuç, patates, sarımsağı iri doğrayıp tencereye koyuyoruz.
2. Üzerine suyu döküp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
3. Sonra blenderdan geçirip başka bir tencerede tereyağı zeytinyağıyla unu kavurup sütü ekliyoruz .
4. Kaynayınca çorbanın üzerine döküp, tuzunu ,karabiberini ekliyoruz .

Efsane lezzetli oluyor.

Afiyet şifa olsun .