Tavuklu Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Bir parça göğüs tavuk (zeytinyağı ve tuzla tavada pişmiş)
- 1 ufak boy karnabahar (yıkanmış, rondodan çekilmiş)
- 1 salatalık küp doğranmış
- 1 kırmızı kapya biber küp doğranmış
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ bardak taze maydanoz ince doğranmış
- 4 adet taze yeşil soğan ince doğranmış
- 2 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı kimyon
- Tuz/karabiber
Tavuklu Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk göğsünü zeytinyağı ve tuzla birlikte yapışmaz tavada pişirin.
- Karnabaharı yıkadıktan sonra rondodan çektirin.
- Salatalık ve biberi küp küp doğrayın.
- Maydanoz ve taze soğanı da ince ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri birleştirip, harmanlayın. 1 kase kadar yenebilir. 3-4 porsiyon çıkar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder