Ustasından Şambali Tatlısı Tarifi

 

Ustasından Şambali Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 -3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuzsuz fıstık
• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Ustasından Şambali Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yağlanmış borcama döküyoruz.
2. Eğer çok sert olmasın derseniz yoğurdu sulu koyabilirsiniz.
3. Borcamdaki hamuru çok derine inmeden dilimliyoruz.
4. İkiye bölünmüş fıstıkları diziyoruz. Vaktimiz varsa 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. Dinlendikten sonra 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Şerbeti karıştırıp kaynadıktan sonra 1-2 dk kaynamaya bırakıyoruz ve sıcak hamura sıcak şerbeti döküyoruz.
7. 1-2 saat dinlendiriyoruz ve tatlımız hazııııırrr.