Yalancı Kalamar (Tavuk Göğsü İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet jülyen kesilmiş göğüs fileto
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 adet soda
- 1 paket karbonat
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
Yalancı Kalamar (Tavuk Göğsü İle) Tarifi Yapılışı
- Marine işlemi çok önemli
Yapımına başlayalım
Sos malzemeleri bir kaba alınıp iyice karıştırılır.
- Julyen kesilmiş tavuklar içine alınarak 4 -6 saat arası marine etmek üzere buzdolabına kaldırılır.
- Bir tavaya bol yağ alınır ve kızdırılır.
- Tavuklar içine tek tek atılarak kızartılır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder