Yalancı Profiterol Kedidilli Tarifi

 

Yalancı Profiterol Kedidilli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kedidili
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti (Paket ölçüsüne göre süt)

Üzeri için

• 1 paket çikolata sosu
• 2.5 bardak süt
• Süslemek için çilek antep fıstığı çikolata parçacıkları tercih edilebilir

Yalancı Profiterol Kedidilli Tarifi Yapılışı

1. İlk başta muhallebi izi yapmaya başlayalım. Süt un nişasta yumurta sarısı şekeri koyup ocaga alıyor kaynayan kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynayınca altını kısıp 2 dakika daha ocakta tutup alıyoruz ocaktan alınan muhallebi in üstüne kabuk tutmaması için streç koyup soğuması için bir yere koyuyoruz. Sıra kremşantiyi yapmaya geldi 1 paket krem şantiyi üzerinde ki ölçüde 1 bardak sütte çırpıp dolaba koyuyoruz.
3. Çikolatalı sosu sütle birleştirip ocağa koyuyoruz kaynayan çikolatalı sosu da ocaktan aldıktan sonra yer yer karıştırıyoruz kabuk bağlamaması için. Ilıyan muhallebili alıp üzerine nişastayı koyup 3 4 dakika çırpıp soğuyan kremşantiyide ilave edip 4 dakikada öyle çırpıyoruz.
4. Kedi dillerini dört parçaya bölüp hazır muhallebi in içine koyup spatula yardımıyla karıstıyoruz ve borcam döküyoruz.
5. Çikolatalı sos da soguyunca üzerine döküp dolaba koyup en az 5 6 saat bekleyip servise hazır hala getiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun.