3 Ay Bayatlamayan Gerçek Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ veya margarin(oda ısısında yumuşamış olsun)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı badem tozu (olmasada olur)
- 4 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Süsleme için :
- 1 paket sütlü veya bitter çikolata
- Beyaz çikolata
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı tozu
3 Ay Bayatlamayan Gerçek Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Un hariç bütün malzeme mikser ile karıştırılır.
- Un azar azar ve kontrollü bir şekilde eklenip karıştırılır.
- Hamurun kıvamı cıvık olarak.
- Ben şekil verirken bez sıkma torbası ve tırtıklı duy kullandım. Siz dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede üzeri hafiften pembeleşinceye kadar pişirin.
- Benim fırınımda tam 15 dakikada pişti.
- Tamamen soğumasını beklemeden kurabiyeleri yerinden oynatmayın dağılır.
- Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.
- Tamamen soğuyan kurabiyelerin ucunu önce çikolataya daha sonra hindistan cevizine bulayıp buzdolabına kaldırın .
- 5-10 dakika çikolatanın donmasını bekleyin.
- Dilerseniz benim yaptığım gibi beyaz çikolata ile süsleyip servis yapabilirsiniz 👌.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder