Elmalı Turta (Kıyır Kıyır Bir Turta Tarifi)

 

Elmalı Turta (Kıyır Kıyır Bir Turta Tarifi) İçin Malzemeler

• 200 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Aldığı kadar un

İç malzemeleri:

• 3 tane büyük boy elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

  Elmalı Turta (Kıyır Kıyır Bir Turta Tarifi) Yapılışı

• Önce iç malzemeleri hazırlıyoruz. Rendelediğimiz elmaların üzerine 3 yemek kaşığı şeker koyup, suyunu iyice çekene kadar pişiriyoruz.
• Soğuduktan sonra tarçın ve ceviz ekliyoruz.
• Sonra hamurumuzu hazırlıyoruz.
• Sırasıyla margarin, sıvı yağ, yumurta, vanilya, limon suyu, kabartma tozu ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
• Hamurun üçte birini, buzdolabı poşetine sarıp dondurucuya koyuyoruz.
• Diğer hamuru yağlanmış kalıp ya da tepsiye eşit bir şekilde yayıyoruz.
• Üzerine elmalı harcımızı eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
• Dondurucuda 20 dakika beklettiğimiz hamuru, elmaların üzerinde açık yer kalmayacak şekilde rendeliyoruz.
• 170 derecede, üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.