Gerçek Soğan Salatası (Adana Kebap Yanı Meşhur Salata) Tarifi

 

Gerçek Soğan Salatası (Adana Kebap Yanı Meşhur Salata) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( pul-toz fark etmez)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  Gerçek Soğan Salatası (Adana Kebap Yanı Meşhur Salata) Tarifi Yapılışı 

• Soğanları ikiye bölüp incecik doğrayın üzerini geçinceye kadar su koyup sıkarak yıkayın ( soğan midenizi rahatsız etmesin diye )
• Daha sonra suyunu iki avucunuzla sıkıp başka tabağa alın.
• Üzerine sumak döküp iyice yoğurun toz biber ve yağıda ekleyin isteğe bağlı maydanoz ekleyin afiyetler olsun 💐💐.