Hamburger Köfte Yapılışı (Derin Dondurucu İçin) Tarifi

 

Hamburger Köfte Yapılışı (Derin Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gram kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber, tuz
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı çekilmiş bayat ekmek içi
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karbonat
• Kavanoz kapağı, streç film

  Hamburger Köfte Yapılışı (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

• Kıymayı yoğurma kabına alıyoruz.
• Üzerine baharatları, yumurtayı, soğanı rendeleyip suyunu sıkıp karıştırıyoruz.
• Sarımsağı rendeliyor,1 çay kaşığı karbonat  ekliyoruz ufalanmış ekmek içini katıp iyice 10 dakika yoğuruyoruz.
• Sonra dolaba koyarak yarım saat dinlendirip kavanoz kapağının içine strec film koyarak üstüne ceviz den büyük parçalar alarak kapağa göre bastırıp strec film den çekip tepsiye diziyoruz.
• Hepsini böyle yaparak bitiriyoruz.
• Sonra aralarına strec film koyarak derin dondurucu ta koyarak bir başka zaman kızartacağımız zaman çıkartıyoruz. Hazır oluyor. İster derin dondurucuya isterseniz kızartıp yiyebilirsiniz afiyet olsun 👌🌺👌🌺.