Ispanaklı Pasta Tarifi

 

Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ıspanak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 3 kaşık nişasta
• 2 kaşık un

Ayrıca kremaya katmak için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

  Ispanaklı Pasta Tarifi Yapılışı

• Öncelikle ıspanağı 1 çay bardağı su ile robotta iyice çekelim ve ıspanağımız 1 su bardağı olsun.
• Karıştırma kabına yumurtaları şekeri alıp güzelce çırpalım.
• Üzerine ıspanak ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım kabartma tozu vanilya ekleyip ununu da koyup karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirelim.
• Tencereye sütü ve diğer malzemeleri koyup karıştırarak pişirelim soğuması için kenara alalım.
• 1su bardağı süt ile krem şantiyi çırpıp dolaba koyalım.
• Kek soğuyunca ortadan ikiye keselim.
• Soğuyan kremanın içine krem şantiyi ekleyip mikser de kıvam alana kadar çırpalım (koyu gelirse süt ekleyebilirsiniz).
• Kesilen kekden üzerini süslemek için parçalar alalım.
• Kekin alt tarafını borcama yerleştirelim kremanın bir kısmını döküp üzerine kekin kalan kısmını koyalım.
• Kalan kremayı da üzerine dökelim ve ayırdığımız kek parçaları ile süsleyip en az 7-8 saat dolapta dinlendirip servis edelim.

Afiyet olsun 🌸.