Kakaolu Kurabiye Tarifi

 

Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
• 2 çay bardağı un
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı kakao (isterseniz üstünü Antep fıstığı veya başka kuruyemişe bulayabilirsiniz)

  Kakaolu Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Un ve kabartma tozunu kendi içinde karıştırıyoruz.
• Bir yoğurma kabına sıvı malzemeleri ekliyoruz.
• Sıvı malzemeleri çırptıktan sonra kakaoyu ilave ediyoruz.
• Karıştırıp unu ekliyoruz. Yavaş yavaş yoğuruyoruz.
• Hamur toparlanınca küçük toplar yuvarlayıp isteğe bağlı olarak üzerini kuruyemişe bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
• Kurabiyeleri 180 derecede ısınmış fırında 12-14 dakika pişiriyoruz.
• Kurabiyelere düz bir görüntü vermek istersek fırından çıktıklarında, daha yumuşaklarken üzerlerine su bardağı ile hafif bir baskı uyguluyoruz.

Afiyet olsun.