Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tarifi

 

Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy havuç
• Küçük bir mor lahananın yarısı
• 4 dolu kaşık süzme yoğurt
• 3 kaşık mayonez (isteğe bağlı)
• 1 diş sarımsak
• Tuz

  Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tarifi Yapılışı

• Havuç ve mor lahanayı rendeleyelim.
• Ayrı ayrı tavada zeytinyağı ile 5-6 dakika soteleyelim.
• Ardından soğuması için ayrı ayrı tabaklara alalım.
• Bir kaba yoğurdu ve mayonezi alalım.
• Üzerine sarımsağı ekleyip tuzunu atıp çırpalım. Yoğurdumuz hazır.
• Soğuyan havuç ve mor lahananın üzerine yoğurdumuzdan ekleyip karıştıralım.
• Servis tabağına önce 1 kaşık havuçtan koyalım.
• Üzerine de mor lahanadan koyalım.
• Üzerini maydanoz ile süsleyelim.

Deneyeceklere kolay gelsin 🤗.