Mini Köstebek Pasta Tarifi

 

Mini Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

İçine;

• 2 paket krem şanti
• 1.5 su bardağı soğuk süt
• 2-3 adet muz

  Mini Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı 

• Öncelikle krem şantiyi soğuk süt ile iyice çırpalım ve donması için buzdolabının kaldıralım.
• Keki için yumurta ve toz şekeri rengi açılıncaya kadar mikserle 5 dakika kadar çırpın.
• Üzerine 1 su bardağı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpın.
• Kabartma tozu ve unu da ilave edip karıştırın.
• Margarinle iyice yağladığınız dikdörtgen tepsiye kek hamurunu dökün. 180 derece fırında keki pişirin.
• Kek ılıyınca su bardağı ile kesin ve yuvarlak parçalar çıkarın.
• Kalan kek parçalarını soğuyunca robottan geçirip un haline getirin.
• Donmuş olan krem şantiyi bir buzdolabı poşetine koyup daire şeklindeki parçaların üzerine az bir miktar sıkın.
• Üzerine 2-3 dilim muz koyun ve tekrar kremadan sıkın.
• Ufaladığınız kek kırıntılarına krema sürdüğünüz keki alalım ve her tarafına elinizle kırıntılardan yapışmasını sağlayın.
• Tepsiye koyduğunuz köstebek pastaları buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.