Patates Havuç Tarator Tarifi

 

Patates Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 sarımsak
• 3 çorba zeytin yağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 kaşık yoğurt katı yerinden
• 1 veye 2 çorba kaşığı mayonez
• Üzerine biraz ceviz
• Salatalık domates arzuya göre

  Patates Havuç Tarator Tarifi Yapılışı

• Sıvı yağın içine 1 sarımsak rendeliyoruz .
• Üzerine rende havuç ve rende patatesi ilave edelim.
• Üzerine kapak kapatıp kavuralım tuzunu ilave edelim.
• Altını kapatalım soğuyunca içine baharatlını ,yoğurdu, mayonezi katıp karıştıralım.
• Servis tabağına alalım .
• Üzerine ceviz serpelim .
• Salatalık, domates kulandım siz zevkinize göre süsleyin.
• Ağır olmasın diye üzerine yağ yakıp ilave etmedim onun yerine mayonez tercih ettim.
• Oldukça hafif ve lezzetli oldu deneyecek olanlara afiyet olsun.