Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg mor patates
- 200 gram kasar peyniri
- 30 gram tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için:
- Labne peyniri
- İsteğe bağlı kekik veya nane
Patates Salatası Tarifi Yapılışı
- Mor patatesi haşlayıp sıcakken kabuklarını soyup, ezin.
- Sıcakken bütün malzemeleri karıştırıp yağladığınız tart kalıbına yerleştirerek şekil verin.
- Labne peynirini kekik veya nane ile isteğe göre tuz karabiber ile tatlandırıp, sıkma torbasına doldurup salatanızı süsleyin.
- Mor patates bulamazsanız normal patatese bir miktar mor lahana veya kırmızı pancar ile renk verebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder