Starbucks Keki Tarifi

 

Starbucks Keki Tarifi İçin Malzemeler

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1 bardak süt  (200ml)
• 1su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı  oda ısısında tereyağ
• 1 adet havuç rendesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• Un

Pastacı kreması için;

• 600 ml süt
• 3 -4 yemek kaşığı şeker
• 3  dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem santi
• 1 paket vanilya

  Starbucks Keki Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çarpılır.
• Ardından yağ ve şutu ekleyip çırpıp.
• Havucu rendeleyip, tarçın ceviz ve damla çikolata eklenir.
• En son karbonat kabartma tozu ve unu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz.
• Hafif akışkan bir kıvam olduktan sonra 175 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
• Kreması; nişasta şeker, süt  ve un iyice karıştırdıktan sonra alçağın altını açıp  kaynadıktan sonra yağı ve krem santi eklenip başka bir kaba alıp mikserle ara ara çırpıyoruz.
• Mutlaka çırparak soğutmalısınız çırpılmadan  kıvamı güzel olmaz.