Sütsüz Yoğurtsuz Kış Keki Tarifi

 

Sütsüz Yoğurtsuz Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker(255 gr)
• 1 su bardağı ılık çay(200 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ(200 ml)
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 tane portakal rendesi
• 2 tane havuç rendesi
• 3 yemek kaşığı ceviz(50 gr)
• 3 su bardağı un(330 gr)
• 1 paket kabartma tozu(10 gr)
• 1 paket vanilya (10 gr)

  Sütsüz Yoğurtsuz Kış Keki Tarifi Yapılışı

• Yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika mikserle iyice çırpalım.
• Ilık çayı, sıvı yağı, tarçını, portakal rendesini ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
• Unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım.
• Son olarak rendenin ince tarafı ile rendelenmiş havucu, cevizi ekleyip bir kaşık yada spatula ile karıştıralım.
• Kalıbı tereyağı yada margarin ile yağlayalım. Biraz da un serpelim dağıtalım.
• Kek hamurunu kalıba dökelim. Birkaç kez zemine vuralım havası çıksın.
• 175 derece fırında ortalama 40-45 dakika pişirelim. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir. Kontrollü olarak pişirin lütfen. Pişince 10 dakika bekletelim ve dikkatli bir şekilde kalıptan çıkaralım.

*kalıp yerine tepside de pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊.