Üç Renkli Kalıp Tatlısı Tarifi

 

Üç Renkli Kalıp Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kırmızı kat ı̇çin:

• 1 su bardağı robota vurulmuş çilek
• 1 çay bardağı su
• 1.5 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşık nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Yeşil kat ı̇çin:

• 4 adet kivi
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

Beyaz kat ı̇çin:

• 3.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım şu bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

  Üç Renkli Kalıp Tatlısı Tarifi Yapılışı

• İlk önce kırmızı katı hazırlayalım robota vurulmuş çileği, su, şeker ve nişastayı bir tencereye alıp el çırpınışı ile çırpalım.
• Ocağın altını açıp devamlı karıştırarak pişirelim.
• Fokurdamaya başlayınca tereyağını koyup iyice karıştıralım 1-2 dk sonra altını kapatalım.
• Islatmış olduğumuz kalıbın içine döküp üzerini düzleyelim kırmızı kat soğuduğu zaman yeşil kata geçelim.
• Yeşil kat ı̇çin kivilerin kabuklarını soyup robottan geçirelim.
• Bir tencereye alıp üzerine su, şeker ve nişastayı koyup el çırpısı ile çırpalım ocağı açıp fokurdayınca altını kapatalım.
• Kırmızı katın üzerine eşit şekilde yayalım, yeşil kat ılınınca beyaz katı yapalım.
• Beyaz kat ı̇çin bütün malzemeleri bir tencereye alıp iyice el çırpınışı ile çırpalım ocağı açıp devamlı karıştırarak pişirelim.
• Fokurdayınca 1-2 dk sonra altını kapatıp yeşil katın üzerine yayalım.
• Dolaba koyalım.
• 3-4 saat dolapta dinlensin servise hazır.
• Servis tabağına ters çevirelim birkaç dk bekleyip çıkacaktır kalıptan yada bıçak ucu ile hafif kenarlardan havasını alıp dikkatlice servis tabağı ile ters çevirelim.