Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 küçük parça brokoli
- 3 adet havuç
- 1 kase mısır
- Yarım kase dereotu
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (havucu sotelemek için)
Üzerini süslemek için
- Nar taneleri ve dereotu (isteğe bağlı)
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı
- Brokolileri önce çiçek çiçek ayıralım.
- Büyük olan parçaları tekrar keserek ufaltalım.
- Ardından brokolilerimizi buharda veya suda haşlayalım. (ben buharda haşladım)havuçlarımızı rendeleyerek sıvı yağda soteleyelim.
- Yoğurdumuza tuzunu ve rendelenmiş sarımsak ekleyip çırpalım.
- Soğumuş olan havucu soğumuş olan brokoliyi ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
- Servis tabağına alalım.
- Üzerine nar taneleri ve dereotu ile süsleyip servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder