Yumuşacık Hamuru İle Bol Soğanlı Ton Balıklı Pizza Tarifi

 

Yumuşacık Hamuru İle Bol Soğanlı Ton Balıklı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 500 gram un

Üzeri için

• 5 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 paket ton balığı
• 4 orta boy soğan
• 1 adet halka doğranmış kapya biber
• Mozerella veya kasar peynir

  Yumuşacık Hamuru İle Bol Soğanlı Ton Balıklı Pizza Tarifi Yapılışı

• İlk olarak sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım.
• Daha sonra tuz ve yaşmayayı da ekleyip elimizle karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzu 45 dk dinlenmeye bırakalım bizde bu arada pizzanın sosunu ve malzemelerini hazırlayalım
• Sosu için 2 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 5 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı kekik, karabiber ve yarım çay bardağı suyu karıştırıp tuz ekleyelim. Sürülebilir kıvamda olmalı.
• Ardından soğanlarımızı söğüş doğrayalım ince bir şekilde biberleri halka doğrayalım. Mayalanana hamurumuzu 3 e bölelim.
• Bezeler yapalım ardından bir bezemizi alıp yuvarlak pizza boyutunda açalım. Sorusunu sürüp üzerine çatalla delikler yapalım ve kaşar serpelim.
• Daha sonra soğan ve ton balığı kırmızı biber ekleyip alt üst ayarda önceden ısıtılmış 200 derecede 25 dk pişirelim. Şimdiden afiyet olsun