Ağızda Dağılan Portakallı Kurabiye Tarifi

 

Ağızda Dağılan Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 4, 5 su bardağı)

Üzeri için;

• 120 gram bitter çikolata
• 40 gram portakallı çikolata yoksa beyaz çikolata

  Ağızda Dağılan Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Yoğurma kabına un hariç verilen malzemeleri alıp homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
• Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
• Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
• Fırından çıkan kurabiyeler iyice soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya üst kısımlarını batırıyoruz.
• Çikolatalar donunca portakallı çikolatayı ya da beyaz çikolatayı yine benmari usulü eritip üzerlerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.