Çıtır Ekmekte Labneli Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- ½ paket labne yada taze peynir
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 1 adet tavuk/hindi göğüs eti
- 4-6 adet salatalık turşusu
- ½ demet dereotu
- ½ su bardağı ince kırılmış ceviz
- Tuz
- 4-5 çorba kaşığı yoğurt (mayonez de kullanılabilir)
- 6-8 dilim ekmek
- 3-4 adet Çeri domates
Çıtır Ekmekte Labneli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?
- Tavuk/hindi eti haşlanır ve didiklenir. Közlenmiş kapya biber, turşu, dereotu doğranır.
- Tüm malzemeler karıştırılır. Ekmek dilimleri kızartılır ve istenilen şekilde kesilir (yuvarlak, kare, olduğu gibi de kalabilir)
- Kızartılan ekmek dilimlerinin üzerine salata harcından yerleştirilir ( kalıplardan yardım alınabilir). Üzerine dereotu, ceviz ve dilimlenmiş çeri domates koyulur. Afiyetle
- 🧐 Lavaşlar çanak halinde kurutulup içine salata koyularak da servis edilebilir.
- 🧐 Ekmek büyüklüğüne göre ekmek domates miktarı ve beraberinde porsiyon sayısı değişebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder