Elmalı Rulo Kek Tarifi

 

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

Elmalı harcı için;

• 5 adet elma
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• Pudra şekeri
• Çilek

  Elmalı Rulo Kek Tarifi Yapılışı

• Harcın yapımı; İlk olarak elmalarımızı rendeleyelim.
• Üzerine şeker ve tarçınımızı ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
• Suyunu çektikten sonra bir tepsinin içine yağlı kağıdımızı serelim ve üstüne harcımızı serelim. Ve soğumaya bırakalım.
• Kekin yapımı; Yumurtalarımızı çırpma kabına kıralım.
• Daha sonra şekerimizi ekleyelim ve çırpalım.
• Ardından sütümüzü ekleyelim ve tekrar çırpalım .
• Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip son bir kez çırpalım.
• Ardından elmalı harcımızın üstüne kek karışımını dökelim.
• 175 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.
• Fırından çıktıktan sonra kekimizi soğumaya bırakalım.
• Soğuduktan sonra saralım daha sonra üstünü dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben pudra şekeri serpip çilek ile servis ettim.

Afiyet olsun 🥰.