Donut Tarifi

 

Donut Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt (Ilık)
• 1 su bardağı su (Ilık)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 adet yumurta
• 1 çimdik tuz
• 5- 6 su bardağı un (Kontrollü)

Üzeri için;

• Eritilmiş çikolata
• Süsleme malzemeleri

  Donut Tarifi Yapılışı

• Öncelikle yoğurma kabına ılık su, süt ve mayayı alıp karıştıralım.
• Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
• En son unu ilave edip ele yapışmayacak yumuşak bi hamur elde edelim.
• Üzerine strec film kapatıp 45 dakika dinlendirelim.
• Mayalanan hamuru tezgaha alıp 2 ayrı bezeye ayıralım.
• Hamuru merdane yardımıyla1 parmak genişliğinde açalım.
• Hamuru kalıpla yada uygun bu aparatları kesip yağlı kağıt üzerine alalım. Rahat sıvı yağa atmak için yağlı kağıtları hamurun ebatında keselim.
• Bol sıvı yağ aldığımız tavayı kızdırıp önlü arkalı pişirelim.
• Pişen donatları peçeteye alalım. Süslemek için çikolatayı eritip soğuyan donutlara batıralım.
• Ardından üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.