Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı (oda ısısında)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
- 1 çay bardağı iri parçalanmış fındık
- 80 g bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağına yakın un
Üzeri için;
- Çikolata
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda ısısındaki tereyağı, yumurta sarısı, pudra şekerini karıştıralım.
- Un, vanilya , kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- En son iri kıyım fındık , iri kıyım bitter çikolatayı ekleyip hafif haraketlerle çikolatayı eritmeyecek şekilde hızlıca yoğuralım.
- Uzunca bir rulo yapıp strece saralım, 20 dk kadar buzluğa kaldıralım.
- 20 dk sonra rulo hamurdan bir parmak inceliğinde yuvarlaklar keselim ve tepsimize dizelim.
- 180 derecede fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra benmari usulü çikolataya bulayıp servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder