Frambuaz Ve Çilek Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema(200 ml)
Sos için;
- 150 gram çilek
- 200 gram frambuaz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Çeyrek çay bardağı su
Frambuaz Ve Çilek Soslu Muhallebi Tarifi Yapılışı
- Tenceremizin içine süt, un, nişasta ve şekeri koyup karıştıralım.
- Ocağa alıp karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
- Pişen muhallebimiz ılıdıktan sonra vanilya ve kremasını katıp mikser ile çırpalım.
- Kullanacağımız kaplara pay edelim, sosumuz için tencereye çilek, frambuaz ve şekeri koyup karıştıralım.
- Biraz sulanıp yumuşadıktan sonra ocaktan alıp blenderden geçirelim.
- Tekrar ocağa alıp kaynadıktan sonra su ile karıştırdığımız nişastamızı sosumuza ekleyelim.
- Kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
- Hazır olan sosumuzu soğuyan muhallebimizin üzerine pay ederek koyalım.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. (ben beyaz çikolata tercih ettim).
Afiyet olsun 🥰.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder