Ispanağı Fırında Pişirdim Ispanak Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmamıştı Tarifi

 

Ispanağı Fırında Pişirdim Ispanak Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmamıştı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 3-3,4 diş sarımsak
• 5 yumurta( 4 tanede olabilir)
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• Tuz

Üstüne:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Bardak ölçüm – 250 ml

Ispanağı Fırında Pişirdim Ispanak Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmamıştı Tarifi Yapılışı

1. Yıkanmış ıspanakları doğrayın ve üzerine tuz serpip biraz yoğurun ki sönsün.
2. İç harcı için bir kaba yumurtaları, sütü, yağı ve unu ekleyip çırpın.
3. Sönen ıspanakların üzerine bu harcı dökün ve karıştırın.
4. Yağlanmış borcama ıspanakları yerleştirin.
5. 180 derecede alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında önce 15 dakika pişirin.
6. Sonra üstüne kaşar ekleyip bi 20 dakika kadar daha pişirin.
7. Fırından aldığınız ıspanağın ilk sıcağı geçince istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.