Kadınbudu Köfte (Fırında) Tarifi

 

Kadınbudu Köfte (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram dana kıyma
• 2 su bardağı pişmiş pirinç pilavı
• 2 yumurta
• 1 küp doğranmış soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber vs…
• Yarım demet maydanoz (tercih)

Pilav için:

• 1 çay bardağı baldo pirinç
• 2 su bardağı kaynar su
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  Kadınbudu Köfte (Fırında) Tarifi Yapılışı

• Tüm malzemeleri cam kaseye alın ve iyice yoğurun.
• 10 dakika dinlendirin.
• Yağlı kağıt serili tepsiye köfteleri dizin.
• 180-190 derecelik fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirin.
• Yanında güzel bir mevsim salata ile sıcak servis edin.

İşte bu kadar basit. İçi yumuşacık dışı çıtır köfteler hazır.

Afiyet olsun ❤️❤️❤️❤️❤️❤️.