Kıyır, Kıyır Lezzetiyle Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi

 

Kıyır, Kıyır Lezzetiyle Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yumurta, (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

  Kıyır, Kıyır Lezzetiyle Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi Yapılışı

• Yoğurma kabının içerisine şekerparenin, sıvı malzemelerini.
• Daha sonra da irmik ve unu koyarak yoğuruyoruz.
• İstediğimiz şekli vererek tepsiye diziyoruz, üzerine sarısını sürüp çatalla çizik atıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık 25 _30 dakika.
• Şerbeti için su ve şekeri tencereye koyup, kaynatıyoruz.
• Kaynadıktan sonra limon suyunu koyup 7 ile 10 dakika arası, kıvam alana kadar pişiriyoruz.
• Ilık olan şekerparelerin üzerine sıcak olan şerbeti döküp dinlenmeye bırakıyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.