Mediterranean Bean Salad (Akdeniz Salatası) Tarifi

 

Mediterranean Bean Salad (Akdeniz Salatası) Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram konserve nohut (bir konservenin yarısı)
• 220 gram konserve meksika fasulyesi (1 konserve)
• 1, 5 çay bardağı konserve mısır
• 1 adet orta boy havuç
• 6 adet cherry domates
• 2 adet orta boy salatalık
• 2 dal taze soğan
• Bir tutam taze dereotu
• 10 yaprak taze nane
• 1 adet küçük limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi

Baharatlar:

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı kimyon

  Mediterranean Bean Salad (Akdeniz Salatası) Tarifi Yapılışı

• Konserve ürünleri süzüp iyice yıkıyoruz.
• Salatalıkları ve cherry domatesleri küp küp kesip konserve ürünlere ekliyoruz.
• Havucu soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
• Taze soğan, dereotu ve naneyi ince ince kıyıp ekliyoruz.
• Limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatları da ekleyip harmanlıyoruz. Salatamız hazır. Deneyenlere afiyet olsun.

Not: Dilerseniz bir adet küçük mor soğanı piyazlık keserek ilave edebilirsiniz.