Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi

 

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 2 adet yumurta
• 1 bardak un
• 1 bardak mısır unu
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi Yapılışı

• Öncelikle patlıcanlarımızı kemer kemer soyup yuvarlak doğrayalım.
• Tuzunuda atıp haşlayalım. Çok haşlamayalım biraz diri kalacak.
• Haşlanan patlıcanlar soğutalım.
• Önce una ,sonra çırpılmış yumurtaya ,daha sonra mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.

Çok lezzetli bir tarif kesinlikle denemelisiniz deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. Ben yeşillik domates ve naneli yoğurt ile servis ettim sizede fikir olsun❤️.