Renklerin Güzelliği !!! Sebze Spagetti Tarifi

 

Renklerin Güzelliği !!! Sebze Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber
• Soya sosu

  Renklerin Güzelliği !!! Sebze Spagetti Tarifi Yapılışı

• Tüm sebzeleri iyice yıkayalım.
• Jülyen doğrama aparatı ile havuç ve kabakları jülyen doğrayalım.
• Biberleri de jülyen doğrayalım.
• Tavaya az zeytinyağ döküp havuçları ekleyelim.
• Havuçlar yumuşayana kadar soteleyelim.
• Kabakları ekleyip sotelemeye devam edelim.
• Tuz, karabiber ve soya sosu ekleyip ocağı kapatalım.
• Ayrı bir tavada biberleri soteleyelim.
• Tüm malzemeyi karıştırıp uygun bir tabağa koyalım.
• Yoğurtlada servis yapılır. Afiyet olsun.