Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

 

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5 su bardağı soğuk su
• 1 çay bardağı tarhana
• Tuz

  Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

• Tencereye sıvı yağ alalım içine ezdiğimiz sarımsakları ilave edelim ve kavuralım salçayı koyalım.
• Salçanın üzerine yavaş yavaş suyu ilave ederek salçayı inceltelim.
• Salça iyicene pürüzsüz hale geldikten sonra suyun hepsini boşaltalım.
• Ardından tarhanayı ilave edelim ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım.
• Kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı bırakalım.
• 5 dakikada kısık ateşte pişirdikten sonra çorbamız servise hazır. Afiyet olsun 😋.