Sucuklu Kaşarlı Bazlama Yapılışı Kolay Lezzeti Olay Tarifi

 

Sucuklu Kaşarlı Bazlama Yapılışı Kolay Lezzeti Olay Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı su (Ilık)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İçi için;

• Sucuk (Rendelenmiş)
• Kaşar peyniri (Rendelenmiş)

Üzerine sürmek için;

• Tereyağı

  Sucuklu Kaşarlı Bazlama Yapılışı Kolay Lezzeti Olay Tarifi Yapılışı

• Ilık suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın kapağını kapatıp 5 dakika bekletin.
• Tuzu ilave edip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup mandalina büyüklüğünde 12 eşit parçaya bölün.
• Böldüğünüz hamurları alt üst un serpip tabak büyüklüğünde merdane ile açın.
• Açtığınız hamurun üzerine rendelenmiş sucuk ve kaşar peyniri koyup üzerine açtığınız hamurdan koyup kapatın parmaklarınızla kenarlarına bastırarak yapışmasını sağlayın.
• Hamurların hepsini hazırlayıp üzerini örtüp 10 dakika bekletin.
• Sonra tavayı ocağa alın orta ateşte arkalı önlü ekmekleri pişirin.
• Son olarak iki tarafına tereyağı sürüp dilimleyip servis yapın. Toplamda 6 adet ekmek çıkıyor.