Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı un
- Tuz
Sütlü Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
- 👩🍳 Sebzeler minik küpler halinde doğranır. Tencerede tereyağı, zeytinyağı ile un kavrulur.
- Kokusu çıkana kadar yapılan kavurma işleminin ardından su ilave edilir. Kaynayan suya sebzeler eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
- Süt ilave edilerek kaynatılır. Tuz eklenip karıştırılır. Afiyetle ❤️
- 🧐Ben besleyiciliği ve sağlıklı olması açısından kesinlikle süt kullanmayı tercih ediyorum ama siz krema seviyorsanız krema da kullanabilirsiniz.
- 🧐Sebzeler yeterince besleyici olmakla beraber içine didiklenmiş tavuk eti ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder