Tahinli Çörek Tarifi

 

Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüsü 200ml

• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 5 su bardağı un (unun kalitesine göre azaltabilir veya artabilir)

  Tahinli Çörek Tarifi Yapılışı

• Tuz dışında tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
• Un ve tuzu ilave edip ele yapışan bir hamur elde ediyorsunuz.
• 1 saat dinlenen hamur 12 parçaya bölünür.
• Elimizle düzleştirilip içine tahinli karışım sürülüp, rulo şeklinde sarılır ve ters yünde kıvrılıp, gül şeklinde kıvrılır.
• Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına 200 derece fırında alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun 🤗.