Tavuk Sote Tarifi

 

Tavuk Sote Tarifi  İçin Malzemeler

• Yarım kg tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 1 su bardağı su

  Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

• Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
• Soğanları yemeklik, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
• Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun.
• Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin.
• 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
• Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.
• Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Tavuk sote çok pratik bir yemek, isterseniz makarna ile de servis edebilirsiniz.