Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy havuç
• 3 orta boy patates
• 3-4 kök karnabahar
• 4-5 yeşil soğan yaprağı
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 500 gram süzme yoğurt (Kıvama göre değişebilir)
• Tuz ve bir kaç name yaprağı

  Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Yapılışı

• Tüm sebzeleri çatal batacak yumuşaklıkta haşlayalım.
• Doğrarken dağılmayacak sertlikte olacak.
• Yoğurdu geniş bir kasede tuz ve sarımsakla karıştıralım.
• Haşlanan sebzeleri iri doğrayalım.
• Yeşil soğan yapraklarnı ince ünce kıyıp tüm malzemeleri yoğurda katıp karıştıralım.
• Üzerine nane yaprağı ve doğranmış yeşil soğan yaprağı serpelim. Afiyet olsun.