Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

 

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı zencefil
• 2.5 su bardağı un
• 2 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 1 çay bardağına yakın pekmez (3/4)
• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı toz şeker

  Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Esmer şekeri ve tereyağını derin bir kaba alıp mikser ile krema haline gelinceye kadar çırpın.
• Yumurtayı ilave edin.
• Sırayla pekmezi, zencefili, vanilyayı, tarçını ekleyip çırpın.
• Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışan bir hamur olmasını sağlayın.
• Tepsiye yağlı kağıt serin.
• Hamurdan birer kaşık alıp biraz yuvarlayıp, aralıklı olarak tepsiye dizin.
• Üzerine toz şeker serpin.
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 17 dakika pişirin soğuduktan sonra servis yapın.

Servise hazır. Afiyet olsun❤️.