Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

 

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy kereviz
• 2 adet orta boy havuç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı portakal suyu (200 ml)
• 1 silme tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

  Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi Yapılışı

• Kerevizlerin kabuğu soyulur. Tam ortasından dolma oyacağı ile oyulur.
• Havuçların da kabuğu soyularak, kerevizlerin oyduğumuz orta kısmına yerleştirilir. Ne çok ince, ne de kalın dilimlenir. Yapışmaz bir tencereye yerleştirilir.
• Kalan havuç parçalarını da dilimlenerek, tencereye eklenir.
• Üzerine toz şeker, tuz, zeytinyağı ve portakal suyu eklenir.
• Kapağı kapatılarak, orta ateşte suyunu hemen hemen çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir.
• Biraz ılıyınca, servis edilir.

Afiyet olsun👌🏻.