2 Renkli Fit Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağ
- 1 yemek kaşığından biraz fazla bal
- Varsa bir kaç damla vanilya özütü
2. Katı İçin
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pekmez
2 Renkli Fit Pasta Tarifi Yapılışı
- Küçük tenceremize sütümüzü ısıtarak başlayalım. Yavaş yavaş nişastamızı ve irmiği ekleyerek karıştıralım.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar yavaş yavaş karıştıralım ve kapatmaya yakın bal, hindistan cevizi yağı ve varsa vanilya özütünü ekleyelim.
- 1-2 dakika sonra ocaktan alıp muhallebinin yarısı uzun derin bir kaba aktaralım. Geri kalanına kakao ve pekmezi ekleyip kısık ateşte karıştıralım. 2 dakika yeterlidir.
- Daha sonra muhallebinin yarısını aktardığımız kabın üstüne aktaralım. Dolapta en az 20 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirelim süsleyip afiyetle tüketelim afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder