Alman Pastası Tarifi

 

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 500 ml süt (2.5 su bardağı)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Pudra şekeri

  Alman Pastası Tarifi Yapılışı

• İlk olarak pastamızın kekini hazırlayalım.
• Keki için yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp beyazlaşana kadar çırpalım.
• Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
• Elinizde kelepçe kek kalıbınız varsa yağlı kağıt koyup yapabilirsiniz. Eğer yoksa yuvarlak ya da kare borcam da borcamı yağlayarak 160 derece fırında 30-35 dakika pişiriniz.
• Fırından çıkan kekimizi soğumaya bırakarak kremamızı hazırlayalım.
• Tencereye bütün malzemeleri alarak koyu kıvam alana kadar karıştıralım. Pişen kremamızın altını kapatalım.
• Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartarak bir dikiş ipi yardımı ile ya da bıçakla ortadan ikiye kesiniz.
• Arasına kremayı yayalım üzerine kestiğimiz kekin yarısını koyalım.
• Üzerine pudra şekeri serpelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
• Buzdolabında 2-3 saat soğuttuğumuz tatlımızı servis edebilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🥰 🌸.